Trouver une bonne bière sans alcool, c’est un peu comme chercher une aiguille dans une botte de foin.
Après pas mal de dégustations (et zéro gueule de bois), j’ai déniché mon top 10 belge, plus une petite pépite en bonus.
Mention spéciale pour la Bière des Amis 0, ma blonde de cœur, la Troubadour Zestra pour sa fraîcheur d’agrumes, et la Pico Bello, une IPA sans alcool ultra fruitée qui envoie du lourd.
Que tu sois team blonde, amertume ou hazy, t’es au bon endroit.
🫠 Mise à jour de l'article : La Triple Karmeliet 0 n'existe pas, ce n'est pas encore disponible. Croisons les doigts pour que cette brasserie nous prépare cette dinguerie 😀.
Le tableau comparatif des meilleurs bières belges sans alcool
Si tu veux aller à l’essentiel sans rentrer dans les détails, je te donne un tableau comparatif de meilleures bières belges sans alcool. Sinon, tu peux parcourir l’article sur les bières qui t’intéressent et même… en acheter (allez, soyons fou).
| Bière | Type | Goût principal | Particularité | Alcool | Parfaite pour |
| Bière des Amis 0 | Blonde belge | Douceur maltée + notes d’agrumes | Désalcoolisation sous vide | 0,0% | Apéro entre potes |
| Chouffe 0 | Blonde belge | Céréales fraîches + épices | Levure spéciale, garde les arômes | 0,4% | BBQ d’été |
| Leffe Blonde 0 | Blonde d’Abbaye | Maltée, florale, vanillée | Respect de la recette traditionnelle | 0,0% | Avec frites ou plats belges |
| Jupiler 0 | Pils | Malt léger + douceur | Brassée comme la Jupiler classique | 0,0% | Après le sport |
| Trotinette 0 | IPA | Agrumes + amertume légère | Bio, Vegan, brassée à Bruxelles | 0,4% | Balade, pique-nique |
| Affligem 0 | Blonde d’Abbaye | Rond, fruité, légère amertume | Fidèle au goût abbaye | 0,0% | Détente à table |
| Troubadour Zestra | Blonde belge | Zeste d’agrumes + fraîcheur | Arômes d’écorces d’agrumes | 0,0% | Après-midi ensoleillé |
| Leffe Brune 0 | Brune d’Abbaye | Caramel, café, chocolat | Version fidèle sans alcool | 0,0% | Plat mijoté |
| Pico Bello | NEIPA | Mangue, agrumes, pêche | Hazy IPA sans alcool | 0,3% | Fin de journée sportive |
| BONUS 🫶 :Tout Bien 0 | Pils belge | Malt croustillant + fraîcheur | Léger et désalcoolisé proprement | 0,5% | Apéro rapide |
Bière des Amis 0 (ma favorite)
Dans l’univers des bières sans alcool belges, la Bière des Amis 0% tient une place à part. Pas question ici de sacrifier le goût pour la bonne conscience : elle reste fidèle à l’esprit festif de ses grandes sœurs alcoolisées.
Dès la première gorgée, on sent la douceur du malt, portée par une fine mousse crémeuse. Les arômes de céréales prennent vite le relais, puis glissent sur des notes discrètes d’agrumes, comme un éclat de mandarine au creux de la bouche.
Grâce à un procédé de désalcoolisation à basse température, sous vide, les brasseurs réussissent cette prouesse chimique pour ne rien perdre des arômes volatils. On est clairement sur une vraie bière, pas une version édulcorée, et une texture en bouche qui fait oublier l’absence d’alcool.
Personnellement, j’adore son design minimaliste, gravé directement sur la bouteille sans étiquette, hommage à la simplicité des vraies amitiés. Pas besoin d’en faire trop pour marquer les esprits.
Elle passe aussi bien en apéro qu’en accompagnement d’un plateau de fromages ou d’un burger végétarien. Une bière à partager sans modération, comme une bonne blague entre potes.
Chouffe 0
La Chouffe 0.0% est une bière belge sans alcool qui conserve l’esprit espiègle de la brasserie d’Achouffe. Avec sa robe dorée et sa mousse blanche nacrée, elle vous fait de l’œil, c’est peu dire.
En bouche, elle dévoile des arômes de céréales fraîches, accompagnés de notes fruitées et épicées, caractéristiques des bières Chouffe. Une douce amertume se prolonge par une finale légèrement sèche, rendant cette bière rafraîchissante.
Brassée avec une levure spéciale qui limite la fermentation des sucres, elle affiche un taux d’alcool inférieur à 0,4%, tout en préservant les saveurs authentiques.
Leffe Blonde 0
La Leffe Blonde 0.0% est la première bière d’abbaye belge entièrement sans alcool. Elle conserve les saveurs caractéristiques de la Leffe Blonde traditionnelle, avec des notes florales et épicées, comme la vanille et le clou de girofle.
Son goût révèle une douce amertume en harmonie avec des arômes maltés, ce qui t’offre une expérience gustative bien équilibrée.
Brassée selon le processus traditionnel, l’alcool est retiré après fermentation : ça aide à garder la richesse des saveurs de la Leffe traditionnelle.
Je trouve qu’elle se déguste idéalement à une température de 5°C, donc bien fraîche, directement en sortant du frigo. Je l’utlise comme « bière sportive« , juste après une séance de running.
Dans un tout autre registre, on peut aussi la boire avec des plats typiques de la Belgique, donc frits comme on les aime : des frites, tenders de poulet ou encore avec la fameuse mitraillette (pour les connaisseurs).
Jupiler 0 (encore mieux en 50cl)
La Jupiler 0.0% est sans aucun doute la version sans alcool belge perçue comme la meilleure bière de supermarché. Elle est idéale pour ceux qui veulent faire un apéro tranquille dans un parc sans finir la tête à l’envers. D’ailleurs, je la recommande chaudement après une session de sport.
Côté goût, elle conserve celui de la Jupiler originale, avec une robe dorée pâle et une mousse blanche.
Quand on l’a en bouche, elle diffuse sur nos papilles une saveur de malt de style pilsner, avec un soupçon de douceur. Une fois déglutie, on sent une amertume légèrement sucrée.
Comme je te disais, elle est brassée avec les mêmes ingrédients que la Jupiler classique : eau, malt d’orge, maïs, houblon et arômes naturels. Ça évite de trahir son goût authentique, même après la désalcoolisation.
Trotinette IPA Blonde Sans Alcool 0,4%
La Trotinette 0 est brassée à Bruxelles par des mecs fans de vélo et de houblon (👋 coucou DrinkDrink!). Clairement, elle coche toutes les cases pour un apéro “l’effort… après le réconfort” avec seulement 0,4% d’alcool.
En bouche, c’est direct : grosse vague d’agrumes genre pamplemousse et mangue, posée sur une base maltée qui donne un peu de rondeur. L’amertume est là, juste ce qu’il faut pour rappeler qu’on est bien sur une vraie IPA, même sans alcool.
Ce qui est cool, c’est que la Trotinette est aussi bio et vegan. Pas d’entourloupe : que du propre, que du belge, que du bonheur. Le genre de bière que tu claques en terrasse après une rando, ou carrément sur ton vélo (bon, en t’arrêtant deux minutes, évidemment).
Franchement, si tu veux une bière sans alcool qui a du goût et du cœur, c’est un grand oui pour la Trotinette.
Affligem 0
À la base, quand tu vois « Affligem », tu penses direct à une bière d’abbaye bien trapue, pas à une sans alcool.
Pourtant, dès la première gorgée, tu retrouves cette rondeur maltée qu’on adore, avec en bonus une petite touche fruitée qui vient rafraîchir tout ça sans lourdeur. Pas d’effet « bizarre » en bouche, pas d’arrière-goût chelou : c’est propre, c’est net.
Ce qui est canon avec cette blonde, c’est qu’elle garde le même équilibre que la version alcoolisée. T’as la douceur, t’as l’amertume légère, t’as même cette fin de bouche un peu toastée qui donne envie d’y revenir.
Franchement, c’est le plan parfait pour ceux qui veulent l’esprit abbaye. À boire tranquille, à la maison, ou posé en terrasse sous un rayon de soleil.
🧃 C'est le cadeau parfait à insérer dans un coffret de bières sans alcool personnalisé.
Troubadour Zestra (une blonde qui a du peps)
La Troubadour Zestra vient casser ce cliché des blondes sans alcool fades.
Dès que tu la verses, t’as une mousse blanche bien dense et une odeur d’agrumes qui vient te chatouiller le nez. En bouche, c’est zeste d’orange, pamplemousse, avec une amertume légère qui reste en fond. Ça rafraîchit et c’est un peu amer.
Petit fun fact : « Zestra » vient justement du mot « zeste ». Les brasseurs ont joué sur les écorces d’agrumes pour filer à leur blonde sans alcool une vraie vibe d’été. Mission accomplie : tu bois ça, t’as envie d’enlever tes chaussures et de marcher pieds nus dans l’herbe.
Si tu cherches une bière sans alcool qui ne fait pas semblant et qui te file direct le sourire, la Zestra est faite pour toi.
Leffe Brune 0 (la brune qui tient tête)
La Leffe Brune 0 débarque avec ses airs de grande dame, sans une goutte d’alcool mais avec une sacrée prestance. Dès que tu la verses, sa robe brun acajou et sa mousse onctueuse te mettent dans l’ambiance.
Au nez, ça sent bon le caramel, le café torréfié et une pointe de chocolat noir. En bouche, c’est rond, profond, avec une légère amertume qui équilibre le tout. On croirait presque une vraie brune d’abbaye, mais sans les effets secondaires.
Je la bois souvent avec un plat mijoté ou avec une dégustation de fromages affinés belges.
Pico Bello (la NEIPA sans alcool qui envoie du lourd)
La Pico Bello de Brussels Beer Project, c’est la claque fruitée que tu n’attendais pas. Une Hazy IPA sans alcool (0,3%) qui ne fait aucun compromis sur le goût.
Dès la première gorgée, tu sens une explosion d’agrumes, de mangue et de pêche, avec une acidité rafraîchissante qui tranche avec les bières sans alcool classiques.
Brassée avec des houblons Amarillo, Citra et Ekuanot, elle offre une amertume bien dosée et une texture juteuse grâce à l’utilisation de malt d’orge, de blé et de flocons d’avoine.
Tout Bien 0 🫶 (la bière bonus de ce classement)
Lancée par Rob Average (le YouTuber), la Tout Bien 0 va te réconcilier avec le concept de bière sans alcool. C’est une pils belge : simple, droite au but, et franchement bien foutue.
Dès la première gorgée, t’as ce petit goût de malt croustillant qui te cale direct dans ton siège. Derrière, une légère amertume vient titiller la langue, histoire de rappeler que t’es pas là pour boire une limonade.
Brassée avec soin, elle utilise une levure spéciale pour conserver toute la fraîcheur d’une vraie pils, tout en gardant un taux d’alcool inférieur à 0,5%. Résultat : t’as une bière légère, rafraîchissante et surtout pas fadasse.
Parfaite pour un apéro d’été, un BBQ improvisé ou juste pour trinquer après une grosse journée. Bref : tout est bien, vraiment.
